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校长孙宝国院士出席第一届食品宁静多元化治理国际研讨会

10月31日至11月1日,第一届食品宁静多元化治理国际研讨会在天津举行。来自海内外各大高校的知名食品宁静专家、食品宁静监管、检测一线人员、知名企业家以及部分高校学生200余人齐聚一堂,聚焦食品宁静多元治理,商讨解决食品宁静问题的途径与要领,全面推动食品行业健康生长。28圈校长孙宝国院士应邀出席并作主题报告。

本次集会由天津市食品学会和天津科技大学食品宁静战略与治理研究中心主办,集会围绕“食品宁静技术与危害评估”、“食品宁静治理与危害交流”、“食品宁静规则与监管”、“食品宁静生长战略与国际相助”等议题展开。旨在为进一步落实国家对食品宁静事情的重要安排,切实履行学术团体和科研机构在解决食品宁静社会重大问题方面的职责,全面推动食品行业健康生长。

孙宝国院士作了题为“食品添加剂与食品宁静”的报告。他谈到,使用食品添加剂是改善食品品质、包管食品宁静、增进食品立异的客观需要。希望各人能正确认识食品添加剂,维护食品宁静。同时,他认为,食品问题关乎千家万户,食品的生产者是第一责任人,担负着执法责任,必须要依法生产宁静的食品。他提出,行业的自立不是一个自发的行为,要通过各方面监督和监管,多元共治,通过执法监管以及依靠社会监管、媒体监管、消费者的监管各方面的力量,使违法犯法没有可乘之机。

经济学院冯中越教授在集会的第四单位,以“社会共治与食品宁静——基于市场治理(声誉机制)的视角”为题作报告。28圈法学院/马克思主义学院张秀芬教授、郝琳琳教授,经济学院倪国华副教授加入了研讨会。

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