6月3日 ，由国家工业和信息化部指导、中国乳制品工业协会主办 ，中国经济网和28圈支持的第十九届全国乳品营养周在阜成路校区拉开帷幕 。国家工业和信息化部消费品司司长高延敏、中国乳制品工业协会名誉理事长牟静君、中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊、中国经济网总裁王旭东 ，中国农业大学、教育部功效乳品实验室主任任发政教授 ，IDF中国国家委员会专家、中乳协婴儿配方粉委员会副主任李文军 ，28圈副校长谢志华等出席启动仪式并讲话 。企业代表、媒体代表和28圈食品学院部分师生加入了运动 。
今年6月6日-10日是第19届全国乳品营养周 。1998年 ，为了改善国民体质 ，普及牛奶营养知识 ，扩大乳品市场消费 ，推动中国乳制品工业生长 ，经中国乳制品工业协会提议 ，确定每年6月6日-10日为“全国乳品营养周” 。今年的运动主题是“天天乳制品 营养伴一生” 。
工信部消费品司司长高延敏谈到 ，2015年国家食药总局对全国食品各行业市场抽检结果显示 ，乳制品及格率达99.5% ，居食品行业首位 。国务院办公厅宣布了《关于在开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场情况的若干意见》 。这是凭据国家要求 ，结合乳制品行业在整个消费品行业推进的事情 。“三品”指的是品种、品质和品牌 ，在品种方面 ，奶制品量上可以多增加一些消费者喜欢的品种；在品质方面 ，除了生产线正常的治理以外 ，在奶源方面、冷链运输方面 ，对品质也起了要害的作用；在品牌方面 ，随着简单品牌或者少量品牌越做越大 ，危害也很大 ，在包管品质的情况下把品牌做好 。
中国乳制品工业协会名誉理事长牟静君在致辞中指出 ，近二十年来 ，中国乳制品工业协会为增加全民饮奶量 ，强壮国人体魄 ，推动中国乳业健康生长 ，在差别的历史时期有的放矢地开展多种行之有效的运动 ，向国人普及乳制品营养知识 。2015年宣布的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示 ，虽然我国居民膳食能量供应富足 ，体格发育与营养状况总体改善 ，但居民膳食结构仍保存不对理现象 ，豆类、奶类消费量依然偏低 。为此 ，今年中乳协以“天天乳制品 ，营养伴一生”为主题开展全国乳品营养周运动 ，向消费者宣传乳制品的营养知识和对人体健康的作用 。
谢志华副校长从科学消费、理性消费的角度论述了举办乳制品营养周的重要意义 ，并谈了对企业社会责任的看法 。他认为文明的社会要重视科学 ，要科学的生活、事情、思考和消费 。中国乳制品协会每年举办乳制品营养周普及科学食用乳制品的理念 ，只有人们具备了科学理念 ，社会才华真正重视科学 。他谈到 ，文明的消费 ，必须是理性的消费 ，要知道自己需要什么 ，消费的物品能资助我们解决什么问题 。人类从蒙昧的状态到今天文明生活的前提之一就是理性消费 。今天的运动资助各人了解喝牛奶的利益 ，进而在消费乳制品时越发理性、科学 。在谈到企业社会责任时 ，谢志华认为 ，第一 ，企业要通过研爆发产高品质的产品 ，将人们潜在的消费状态引导出来 ，引导人们不绝向更高品质的消费迈进 。第二 ，企业有责任引导消费者具有消费自觉 ，即理性消费 ，例如通过举办乳制品营养周运动给各人普及乳制品的营养知识和对健康的有益影响 。当人们每天都能用科学态度面对消费品时 ，终年养成的习惯就能酿成一种自觉的行动 ，成为理性消费 。
作为媒体代表的中国经济网总裁王旭东提到 ，近年来我们国家的乳制品质量与宁静一直是政府监管部分、消费者、媒体、科学界各界关注的焦点之一 ，中央政府针对乳制品的宁静 ，完善了相关规则政策和标准 ，建立了史上最严的监管机制 ，这些标准有些甚至远远凌驾了一些西方国家 ，可是许多消费者并不了解这些事实 。
运动期间宣布了《乳制品行业社会责任指南》 ，这是我国食品行业首个社会责任指南 。现场11家乳制品企业体现 ，将始终将消费者的营养健康作为企业行动的信仰 ，凭借自身在社会责任事情方面的经验 ，用社会责任指引的方法 ，使消费者品尝到宁静营养的乳制品 。
运动现场 ，牟静君理事长代表中乳协向28圈赠送了乳制品营养手册及宣传物品 ，食品学院副院长郑福平代表学校接受了赠品 。
在互动环节 ，媒体、学生代表品尝了差别品种的乳制品 ，并就我国乳品工业结构、工业转型升级、产品结构调解、立异生长、乳品营养等话题向专家提问 ，专家就地答疑解惑 。
中国经济网、新华网、搜狐、新浪、人民网、网易、慧聪网、腾迅、中国食品报、中国食品宁静报、北京晚报、京华时报、生命时报、健康报、中国工业报、中国妇女报等多家媒体加入运动并进行报道 。
